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Der Hobbykoch Blog

Neuste Rezepte

Veganer Pekannuss-Pfirsich-Salat

Fruchtig, nussig und frisch: Dieser vegane Pekannuss-Pfirsich-Salat vereint Sommeraromen und feine Würze in perfekter Balance.

Gefüllte Paprika

Herzhafte gefüllte Paprika mit würzigem Hackfleisch, Reis und geschmolzenem Käse – ein aromatischer Ofengenuss für die ganze Familie.

Sizilianische Schokoplätzchen mit Pistazien

Sizilianische Schokokekse verbinden zarte Schokolade und knackige Pistazien zu einem unvergleichlich aromatischen Gebäck.

Linzer Plätzchen (Marmeladen-Kekse)

Zart, nussig und fruchtig – Linzer Plätzchen verbinden mürben Teig mit süßer Johannisbeermarmelade zu einem weihnachtlichen Genussklassiker.

Nussplätzchen

Aromatische Nussplätzchen mit Vanille und Orange – zart, nussig und herrlich duftend. Perfekt für gemütliche Wintertage und die Adventszeit

Nudeln mit Erdnuss-Limetten-Sauce

Cremig, würzig und frisch: Nudeln mit Erdnuss-Limetten-Sauce vereinen asiatische Aromen in einem einfachen, schnellen und köstlichen Gericht

Maissuppe

Cremige Maissuppe mit Schalotten und frischem Koriander – einfach zubereitet, aromatisch und perfekt zum Wohlfühlen.

Kürbis-Rösti

Herbstlicher Genuss: Knusprige Kürbis-Rösti mit Kartoffeln und feinen Gewürzen – perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht!

Einfache und leckere Semmelknödel

Klassische Semmelknödel: locker, aromatisch und perfekt als Beilage zu herzhaften Gerichten. Schnell gemacht mit einfachen Zutaten!

Schnelles Zupfbrot

Herzhaft, knusprig und schnell gemacht: Dieses Zupfbrot mit Käse, Kräutern und Knoblauch ist der perfekte Snack zum Teilen und Genießen!

Zufällige Rezepte

Donuts ohne Backform

Luftige, goldbraune Donuts selbst gemacht: Mit Hefeteig, frischer Milch, Butter und Vanillearoma – perfekt für jedes süße Verlangen!

Heringsstipp

Der Heringsstipp ist zwar ursprünglich ein "Arme-Leute-Essen", wird heutzutage aber vor allem an den Ostertagen verspeist.

Honigbrot

Der saftige Honigbrot ist vor allem in der Weihnachtszeit ein super Snack für zwischendurch. Man kann mit Honigbrot auch Saucen durchs Reinkrümeln verfeinern.

Einfache und leckere Semmelknödel

Klassische Semmelknödel: locker, aromatisch und perfekt als Beilage zu herzhaften Gerichten. Schnell gemacht mit einfachen Zutaten!

Klassischer Nudelsalat

Ein klassischer Nudelsalat mit frischen Tomaten, Gurken, Fleischwurst und einer cremigen Salat-Creme – schnell und lecker!

Himbeer-Glückskugeln

Gesunde Himbeer-Glückskugeln: Fruchtig und schnell zubereitet – der perfekte Snack für zwischendurch oder als energiereiche Nascherei!

Gebackener Spargel mit Zitronendressing

Gebackener Spargel trifft auf Quinoa, Rucola und Tahin-Dressing – ein frisches, veganes Ofengericht voller Aroma und gesunder Zutaten!

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet wird und mit Crème fraîche verfeinert wird.

Veganer Kirsch-Smoothie

Ein erfrischender, veganer Kirsch-Smoothie mit Kirschen, Bananen, Mandelmilch und Nussbutter – perfekt für einen gesunden Energieschub!

Gyros-Auflauf

Ein leckerer Gyros-Auflauf mit Paprika, Champignons und einer cremigen Sauce – schnell zubereitet und perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

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