Georgischer Hähncheneintopf (Chakhokhbili)
Mittelschwer
Zeitintensiv
Würziger georgischer Hähncheneintopf mit Tomaten und frischem Koriander – herzhaft, aromatisch und perfekt für gemütliche Genussmomente.
Die traditionelle georgische Küche ist in den westlichen Regionen eher pikant, in den östlicheren Regionen eher mild vom Geschmack her. Im Großen und Ganzen sind die Speisen dort sehr deftig. Selbst in umliegenden Ländern, darunter auch Russland, ist die georgische Küche für das Spiel der Gewürze bekannt.