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Mojito

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Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Gericht Cocktails, Getränke
Portionen 1

Kochutensilien

  • Shaker

Zutaten

  • 20 ml Rum weiß
  • 80 ml Soda
  • 1 Limette
  • 2 TL Rohrzucker
  • 8 Blatt Minze
  • Eiswürfel

Durchführung
 

  1. 1 Limette
    Die Limette wird zuerst in acht Teile geschnitten, nicht in Scheiben.
  2. 8 Blatt Minze
    Die Limetten und wie Minze wird in ein Glas gegeben und mit einem Stößel zerquetscht, alternativ kann man sie auch mit einem Löffel gegen die Glaswand drücken. Dabei wird beides nicht komplett zerquetscht, nur so, dass man nichts zerteilt, es soll nur das Minzaroma und das Limettensaft austreten.
  3. 20 ml Rum2 TL RohrzuckerEiswürfel80 ml Soda
    Dann wird der Ruhrzucker und das Eis hinzugegeben, anschließend auch der weiße Rum. Mit Soda wird das Glas anschließend aufgefüllt.

Beschreibung

Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail, der sich mit seinem einzigartigen Geschmack aus Limette, Minze und Rum perfekt für warme Sommertage eignet. Ursprünglich aus Kuba stammend, hat sich der Mojito weltweit als beliebter Drink etabliert. Der Mojito zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und minzigen Aromen aus, die ihm eine unnachahmliche Frische verleihen. Der Klassiker unter den Cocktails ist zudem einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die sich perfekt miteinander kombinieren lassen.

Für die Zubereitung eines Mojitos werden vor allem frische Minzblätter benötigt, die dem Drink sein unverwechselbares Aroma verleihen. Wichtig ist es, die Minze nicht zu zerdrücken, sondern nur leicht anzudrücken, um das ätherische Öl freizusetzen, ohne die Blätter komplett zu zerstören. Dazu kommt die Limette, deren frischer Saft dem Cocktail die nötige Säure gibt. Die Limette wird nicht in Scheiben, sondern in Achtelstücke geschnitten, um sie gezielt mit einem Stößel zu zerquetschen. Dies hilft, die Aromen von Minze und Limette gleichmäßig in das Getränk zu integrieren.

Ein weiterer entscheidender Bestandteil des Mojitos ist der braune Rohrzucker, der dem Getränk eine angenehme Süße verleiht und dabei eine gewisse Tiefe und Komplexität bietet. In Kombination mit dem erfrischenden Soda und dem klaren weißen Rum entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. Der Rum, die Grundlage des Mojitos, sorgt für eine leichte, aber dennoch spürbare Alkoholnote, die sich perfekt in die anderen Zutaten einfügt. Der Mojito wird mit Eiswürfeln serviert, die für eine angenehme Kühle sorgen und den Drink erfrischend machen.

Die Zubereitung des Mojitos ist schnell und unkompliziert. Nachdem die Minze und die Limette mit dem Zucker zerdrückt wurden, kommen Eiswürfel und der weiße Rum hinzu. Das Glas wird mit Soda aufgefüllt und sanft umgerührt, um alle Aromen zu vereinen. Der Mojito ist der perfekte Cocktail für jede Gelegenheit – sei es eine Party, ein entspannter Abend auf der Terrasse oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Mit seinem frischen Geschmack und seiner Einfachheit ist er ein zeitloser Klassiker, der in keinem Cocktailrepertoire fehlen darf.

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