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Vorbereitung 45 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gericht Plätzchen
Portionen 40 Stück

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Backofen
  • Teigrolle
  • Backblech
  • Backofen
  • Ausstechformen

Zutaten

Durchführung
 

  1. 250 g Weizenmehl90 g Zucker125 g Butter1 Eier
    Alle Zutaten werden in einer Schüssel gegeben und mit der Hand vermengt.
  2. Anschließend wird der Teig für 30 Minuten kühl gestellt.
  3. Der Backofen wird auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizt.
  4. In der Zeit wird der Teig mit einer Teigrolle platt gewalzt und die Formen ausgestochen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilt.
  5. Anschließend kommen die Plätzchen für 10 – 15 Minuten in den Ofen, bis die gold-gelb sind.

Beschreibung