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Kochutensilien
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Zubereitung
30
Minuten
Min.
Gesamt
30
Minuten
Min.
Gericht
Beilage
Portionen
2
Portionen
Kochutensilien
Topf
Pfanne
Nudelsieb
Schneidbrett
Messer
Kochlöffel
Zutaten
200
g
Nudeln
200
ml
Sahne
zum kochen
100
g
Kochschinken
0,5
Zwiebel
75
g
Frischkäse
50
g
Gouda
gerieben
300
g
Brokkoli
2
EL
Öl
0,5
TL
Pfeffer
1
TL
Oregano
1
TL
Rosmarin
1
TL
Petersilie
Durchführung
200 g Nudeln
0,5 Zwiebel
Die Nudeln werden bissfest gekocht, die Zwiebel wird gewürfelt.
2 EL Öl
In einer heißen Pfanne kommt das Öl, damit darin die Zwiebel glasig gebraten werden kann.
200 ml Sahne
50 g Gouda
75 g Frischkäse
Anschließend kommen die Sahne, der geriebene Gouda und der Frischkäse hinzu, alles wird verrührt.
100 g Kochschinken
300 g Brokkoli
Der Brokkoli und der Schinken werden in kleine mundgerechte Stückchen geschnitten und kommen ebenfalls in die Pfanne.
0,5 TL Pfeffer
1 TL Oregano
1 TL Rosmarin
1 TL Petersilie
Die Sauce lässt man kurz köcheln, dabei rührt man die Gewürze, also Pfeffer, Oregano, Rosmarin und Petersilie unter.
Zuletzt werden Nudeln und Sauce miteinander vermengt und man ist fertig.
Beschreibung