Die Zitrone und die Limetten werden möglichst komplett ausgepresst. Falls Fruchtfleisch im Saft schwimmt, sollte der Saft vor dem Verfüllen gefiltert werden.
3 TL brauner Ruhrzucker1 Liter Mineralwasser
In einem 1-Liter-Messbecher oder einem anderen Behälter wird der Saft umgefüllt und der braune Zucker unterrührt. Anschließend gießt man den Saft mit dem Mineralwasser auf und füllt sie danach in eine verschließbare Flasche ab. Damit die Limonade noch erfrischender ist, kann man sie für eine Stunde im Kühlschrank lagern.
Optional: Zum Anrichten können der Limonade noch Minzblätter, halbe Limettenscheiben oder Eis beigefügt werden.